Lagi mencari inspirasi resep kicik daging sapi resep ibuku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kicik daging sapi resep ibuku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kicik daging sapi resep ibuku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kicik daging sapi resep ibuku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan Indonesia Kicik, menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Kicik mirip dengan tongseng, namun kicik tak menggunakan santan dalam membuatnya. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kicik daging sapi resep ibuku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kicik daging sapi resep ibuku memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kicik daging sapi resep ibuku:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah telur ayam utuh
- Ambil 50 gr gula merah/ sesuai selera manis nya
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Ambil 2 ruas ibu jari Laos geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 750 ml air/ tambahkan jika tekstur daging masih keras
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Berikut ini aneka resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah untuk menu makan. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan.
Cara menyiapkan Kicik daging sapi resep ibuku:
- Bahan
- Iris serasi daging sapi
- Haluskan bumbu
- Taruh potongan daging dalam panci atau wajan,uleni atau remas dengan bumbu halus,hingga tercampur rata,kemudian masukkan telur,aduk dengan menggunakan tangan agar bumbu dan telur tercampur rata dengan daging
- Setelah tercampur rata, masak dan aduk hingga daging berubah warna dan keluar air nya,baru tambahkan air,ungkep daging hingga matang dan empuk (tambahkan air jika daging blm empuk)
- Angkat dan sajikan
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Untuk resep yang terpopuler, baca juga Resep Dagi Sapi Terpopuler. Resep daging sapi yang baik haruslah menggunakan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kicik daging sapi resep ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
