Sedang mencari ide resep bacem usus sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem usus sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem usus sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem usus sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem usus sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bacem Usus Sapi memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bacem Usus Sapi:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 5 buah gula jawa / gula merah
- Gunakan secukupnya kecap & asam jawa
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 1 kg usus sapi
Langkah-langkah membuat Bacem Usus Sapi:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & ketumbar. Di uleg juga boleh yaaa. Kalo saya suka di blender aja yg gampang
- Cuci bersih usus sapi, boleh dibelah jadi 2 atau boleh dipotong-potong aja ya bun sesuai selera aja. Kalo saya dipotong-potong aja. Yg penting udah bener bersih yaaaaa
- Kalo udah dicuci & dipotong. Direbus dulu bun biar bau nya ilang. Direbus sekitar 5 menitan. Nah terus buang airnya yaaaa
- Kalo sudah, langsung aja masukin bumbu halus yg tadi, asam jawa & gula jawa nya. Kalo gula jawanya udah larut, masukin kecap ya bun. Boleh langsung dikasih garem, gula & penyedap rasa. Boleh juga nanti belakangan kalo udah mau mateng. Kalo udah surut airnya, matikan deh api nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
