Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Lihat juga resep Ayam Ungkep yummy enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 batang Daun serai digeprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (masako rasa sapi)
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising.
Cara membuat Ayam ungkep:
- Pertama" cuci ayam dgn bersih dan masukkan ayam yg sudah bersih kedalam panci dan tata ayam
- Selanjutnya masukkan bumbu halusnya kedalam panci yg sudah berisi ayam dan daun serai sama daun salam ya
- Tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam tapi jgn bnyak" ya
- Nyalakan api sedang dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayamnya
- Setelah itu diamkan beberapa menit dan tiriskan masukkan kedalam wadah dan ttup rapat wadah trsbut
- Masukkan kulkas dan jika ingin goreng ayam tinggal goreng..awet sampai berminggu" lho..
The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
