Sedang mencari ide resep iga sapi goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Goreng Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Goreng Kecap:
- Ambil iga sapi
- Ambil daun salam
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan bawang putih (diulek)
- Siapkan cabe merah keriting (diulek)
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan Paprika hijau
- Ambil tomat merah
- Gunakan set merica
- Gunakan Kecap manis (atur kekentalannya)
- Ambil Kecap inggris
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Garam
- Sediakan Totole
- Sediakan Gula
- Siapkan Jeruk 🍋
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Goreng Kecap:
- Presto iga Sapi, daun salam, jahe, sereh, garam dan lengkuas sampe empuk. Angkat dan goreng sebentar
- Tumis bawang bombay sampe layu, kemudian masukan bumbu ulek hingga harum
- Masukkan iga sapi goreng, tambahkan air, kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, garam, gula, totole.
- Setelah daging meresap tambahkan paprika dan tomat hingga matang.
- Kemudian masukkan perasan jeruk lemon kira2 rasanya. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!