Anda sedang mencari ide resep dendeng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng daging sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng daging sapi:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 sdm gula merah, sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga makanan dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa. Dendeng sapi buatan sendiri tentu lebih nikmat lagi, karena rasanya dapat kita atur sesuai dengan Jika kita sedang kejatuhan rejeki : dapat kiriman daging sapi segar tentu akan banyak alternatif. Dendeng Daging Sapi adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng daging sapi:
- Iris daging tipis tipis searah seratnya agar tidak mudah hancur saat dipipihkan nanti
- Siapkan wajan, masukkan irisan daging sapi, serta semua bumbu aduk merata tutup wajan dan diamkan daging yg sudah dibumbui selama kurang lebih 30 menit untuk proses marinasi
- Setelah didiamkan letakkan wajan diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil, tunggu beberapa saat hingga wajan panas dan memanaskan daging
- Setelah itu aduk daging secara berlahan hingga daging berubah warna lalu tuangkan air secukupnya hingga merendam daging tutuplah wajan dan masak hingga air menyusut
- Angkat daging dan tiriskan dari bumbunya lalu pukul2 potongan daging hingga gepeng jgn sampai hancur lalu tatalah diatas tampah dan jemur dibawah terik matahari hingga kering setelah kering bisa untuk dimasak sesuai selera
Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau Daging dendeng yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Lihat juga resep Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur enak lainnya. Pertama kali bikin dendeng Sapi sendiri, gara-garanya denger cerita mama kalo beliau abis bikin dendeng dirumah. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
