Lagi mencari inspirasi resep kwetiau goreng sapi pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng sapi pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Harga Kwetiau goreng Rp. alamat : jalan Agus Salim, Pontianak. salam lapar guys. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng sapi pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng sapi pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi Pontianak menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sapi Pontianak:
- Gunakan 500 gr kwetiau basah
- Gunakan 200 gr daging sapi slice, potong-potong
- Gunakan 100-200 gr tauge, buang akarnya
- Ambil 6 batang caisim/sawi, potong beberap bagian
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 sdm kecap asin cap Kambing dua / kecap asin hitam pekat dan kental
- Gunakan 1/4 sdt micin
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan 1/4 sdm kecap manis (boleh skip)
- Gunakan 200 ml air panas + 1 sdm kaldu sapi Jay’s (aduk rata
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 4 buah telur ceplok, setelah diangkat, tuang sedikit kecap asin diatasnya
- Ambil Cabe cair
- Siapkan Secukupnya lada
Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi Kwetiau khas Pontianak ini bisa bikin lidah siapapun bertekuk lutut karena kedahsyatan rasanya. Meskipun khas Pontianak, Kwetiau di sini. Kwetiau Sapi khas Pontianak ini tidak boleh kamu lewatkan kalau sedang mencari kulineran soal kwetiau. Contoh, kwetiau goreng spesial daging sapi, isinya irisan tebal daging sapi plus jeroannya, kikil, dan babat.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Sapi Pontianak:
- Goreng dulu telurnya, angkat, tuang kecap asin diatasnya secukupnya, sisihkan. Panaskan minyak, masukkan bakso, goreng sebentar, masukkan daging sapi, masak sampai matang.
- Pinggirkan daging dan bakso ke tepi2 wajan, beri sedikit minyak lagi, tumis bawang putih sampai wangi.
- Aduk rata bersama daging dan bakso, masukkan kwetiau, air kaldu sapi 1/2 nya saja, kecap asin, micin, kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan sayur, aduk rata, tuang sisa air(airnya boleh dihabiskan kalau mau kwetiau yg agak basah, kalau mau agak kering, jangan habiskan airnya). Aduk rata sampai sayur agak layu, matikan api.
- Sajikan di piring, taburi sedikit lada, beri cabe cair, dan topping telur ceplok. Siap dinikmati!
Saran saja, datanglah di luar jam makan malam. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun Kemudian tambahkan bakso ikan dan bakso sapi lalu masaak sampai matang. Kwetiau goreng punya tekstur kenyal dan rasa bumbunya pun sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau goreng sapi pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
