Lagi mencari inspirasi resep jeroan sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jeroan sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jeroan sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jeroan sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jeroan sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jeroan Sapi Bumbu Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Sediakan jeroan sapi (hati dan babat)
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Ambil kecap manis
- Ambil cabe rawit
- Sediakan Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica butiran
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan kunyit
- Sediakan pala
Langkah-langkah membuat Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus jeroan hingga empuk, tiriskan, lalu potong-potong. Sisihkan kaldunya.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak.
- Masukkan potongan jeroan. Tambahkan kaldu rebusan jeroan (atau air biasa).
- Tambahkan kecap manis, dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga kuah agak mengental. Menjelang matang masukkan cabe rawit. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jeroan Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
