Sedang mencari ide resep krengsengan iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengsengan Iga Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan Iga Sapi:
- Ambil 1 kilogram iga sapi
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan petis udang
- Sediakan 1/2 sendok teh biji pala bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 5 buah cabai keriting merah
Cara membuat Krengsengan Iga Sapi:
- Blansir daging selama 10 menit setelah air mendidih. Presto daging iga hingga lunak, 30 menit.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan kecap dan petis. Aduk rata. Berikan bubuk pala, garam, gula, dan lada.
- Masukkan daging yang telah dipresto ke bumbu tumis. Aduk rata hingga bumbu meresap ke daging. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
