Sedang mencari ide resep empal gepuk ungkep jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk ungkep jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk ungkep jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk ungkep jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk ungkep jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gepuk Ungkep Jawa Timur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk Ungkep Jawa Timur:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1 sendok makan jintan
- Sediakan 1 sendok makan asam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk Ungkep Jawa Timur:
- Rebus daging bersama seliter air hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Iris-iris daging sesuai selera, kemudian pukul-pukul dengan pengempuk daging sampai empuk.
- Panaskan satu atau dua sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan segelas air, lalu masukkan daging. Masak hingga airnya menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tuangkan tiga sampai empat sendok minyak goreng. Aduk sebentar, kemudian angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk Ungkep Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
