Sedang mencari ide resep sop daging iga sapi resep otentik mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi resep otentik mertua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging iga sapi resep otentik mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 ikat saledry
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bks royco rasa sapi
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 3 liter air
- Siapkan Bumbu ulek
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah pala
- Sediakan 1 rj jahe
- Siapkan 1 bks lada
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Rempah -rempah
- Ambil 1 bks kapulaga
- Sediakan 1 bks bunga sisir
- Gunakan 2 bks kayu manis
- Siapkan 1 bks cengkeh
- Siapkan 1 bks lada
- Gunakan harga 1 bks = Rp 1000,-
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Yuk simak resep sop iga sapi tersebut di sini. Mungkin di antara kita belum mengenal apa itu iga sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Rebus daging sampai mendidih,buang airnya.
- Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7)
- Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe
- Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan.
- Kupas sayuraan,potong- potong.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan.
- Note : penampakan rempahnya perbungkus.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
