Sedang mencari ide resep paru ungkep presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru ungkep presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru ungkep presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paru ungkep presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paru ungkep presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paru Ungkep Presto menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Paru Ungkep Presto:
- Siapkan 1/4 kg paru sapi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Paru Ungkep Presto:
- Cuci bersih paru, lalu rebus paru hingga air mendidih. Setelah air mendidih buang air rebusan lalu biarkan paru agak dingin. Setelah paru agak dingin, potong paru tipis-tipis lalu rebus kembali hingga matang. Sisihkan
- Buang air rebusan paru lalu masukkan paru kedalam panci presto, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung beserta air hingga semua paru terendam.
- Tutup panci presto lalu nyalakan api, saat panci sudah mengeluarkan bunyi mendesis, kecilkan api lalu masak selama 30menit.
- Matikan api dan biarkan panci dingin. Setelah itu tutup panci baru boleh di buka. Angkat paru, kemudian simpan dalam wadah atau bisa langsung di goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paru ungkep presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
