Anda sedang mencari inspirasi resep steak daging sapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Beef Burger Steak enak lainnya. Lihat juga resep Steak Daging Sapi Simpel enak lainnya! Resep Steak Daging Enak, Sederhana dan Simpel - Masakan daging memang sangat enak dan menggoda selera, apalagi jika masakan daging tersebut berasal dari sapi, banyak olahan yang bisa kita buat dengan menggunakan daging sapi, salah satunya adalah steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak daging sapi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Daging Sapi Simpel memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Daging Sapi Simpel:
- Sediakan 700 gram Daging sapi (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya)
- Siapkan 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary)
- Gunakan 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak)
- Siapkan 2 potong nanas,parut
- Sediakan Bahan Saus :
- Sediakan 5 sdm Saos Tomat
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Bubuk kaldu
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena)
- Ambil Sayur Pelengkap :
- Siapkan 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus
- Sediakan 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus
- Gunakan 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus
Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Steak merupakan salah satu makanan mewah yang dibanderol dengan harga tinggi. Nah, mumpung di rumah lagi ada stok daging sapi, nggak ada salahnya kamu berkreasi dengan membuat steak sendiri lengkap dengan sausnya. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh.
Cara membuat Steak Daging Sapi Simpel:
- Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit.
- Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa
- Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit
- Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama.
- Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha)
- Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan.
Makanya resep steak daging dan bahan utamanya juga berbeda beda. Ada steak yang menggunakan daging sapi namun ada juga steak daging ayam. Tetap saja dalam pembuatannya mengguanakan saus steak yang lezat dan gurih. Adanya saus inilah yang membuat cita rasa steak daging menjadi khas, dan sekarang saus steak ini mengalami banyak perkembangan. Daging sapi bisa diolah dengan berbagai cara, misalnya rending, steak, tumis, bbq, maupun bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
