Lagi mencari inspirasi resep sapi slice kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi slice kecap lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi slice kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi slice kecap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi slice kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Slice Kecap Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Slice Kecap Lada Hitam:
- Ambil Beef tenderloin slice
- Sediakan paprika hijau, potong sesuai selera
- Sediakan bawang bombay iris tipis
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Gunakan bawang putih iris tipis
- Sediakan Lada hitam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu sapi
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Gunakan lada hitam bubuk
Cara menyiapkan Sapi Slice Kecap Lada Hitam:
- Marinasi Beef slice. Diamkan minimal selama 1 jam agar meresap. Lalu siapkan bumbu-bumbu untuk memasak.
- Setelah proses marinasi cukup, mulai proses memasak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, lalu tambahkan 1 sdt garam. Setelah tumisan harum, masukkan daging sapi. Tambahkan kaldu bubuk dan lada hitam. Tumis lagi sebentar, lalu ungkep (tutup) +/- 10 menit agar makin mantep dan daging mengeluarkan air sendiri.
- Tambahkan air secukupnya untuk proses pematangan daging. Kali ini tanpa diungkep lagi. Test rasa sesuai selera hingga didapatkan rasa yang dominan adalah manis kecap dan lada hitamnya.
- Masak kembali sampai daging empuk dan air menyusut. Masukkan irisan paprika ketika hampir matang. Masak lagi sampai paprika layu. Matikan kompor dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Slice Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
