Anda sedang mencari ide resep sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem VS Kaldu Sisa Ungkep Dendeng Sapi (Kaldu Sapi Asli) menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem VS Kaldu Sisa Ungkep Dendeng Sapi (Kaldu Sapi Asli):
- Ambil 10 Batang kacang panjang
- Sediakan 1 Buah labu siam
- Gunakan 1 Gelas kaldu sapi
- Sediakan 3,5 Gelas belimbing air bersih
- Gunakan Pelengkap sayur ::
- Ambil 1 Buah jagung manis
- Gunakan 3 Buah gambus
- Siapkan Bahan bumbu ::
- Ambil 3 Rimpang asam
- Gunakan 1/2 Sdm garam dapur
- Gunakan 1 /2 Sachet masako rasa ayam
- Ambil 1 Sdm gula pasir
- Ambil 2,5 Buah tomat segar
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 3 Buah Cabe rawit
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air bersih untuk merendam asam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem VS Kaldu Sisa Ungkep Dendeng Sapi (Kaldu Sapi Asli):
- Siapkan bahan sayur dan pelengkapnya, sisihkan.
- Siapkan kaldu sapi (kuah yg di ambil dr sisa ungkep daging sapi), sisihkin.
- Rendam asam jawa sisihkan.
- Potong2 kacang panjang sesuai selera dan potong kotak labu siam (setelah labu siam di kupas dan cuci bersih), sisihkan.
- Cuci bersih gambus dan potong serong, sisihkan.
- Belah dua jagung manis dan potong tipis saja.
- Cuci bersih bahan bumbu dan di iris halus.
- Campurkan 3,5 gelas air dengan 1 gelas kaldu sapi.
- Masukan daging manis dan rebus dengan api kompor sedang sampai jagung matang. Panci di tutup.
- Setelah jagung matang, masukan bahan sayur kecuali gambus. Tambahkan garam, tutup kembali panci.
- Setelah bahan sayur telah matang, masukan air asam jawa.
- Masukan Tomat, bawang merah, cabe, gambus dan masako serta gula lalu aduk hingga rata. (Lakukan tes rasa menurut saya ini sudah pas bgt). Tutup kembali panci sampai semua bahan pelengkap sayur dan bumbu matang.
- Setelah semua bahan sayur matang, matikan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem vs kaldu sisa ungkep dendeng sapi (kaldu sapi asli) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
