Sedang mencari inspirasi resep kaki sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaki sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaki sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaki sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaki Sapi Bumbu Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kaki Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil Bahan rebusan kaki sapi:
- Gunakan kaki sapi
- Gunakan bawang putih cincang
- Ambil jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu-bumbu iris:
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kunyit
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Cabe keriting (selera)
- Ambil Tomat
Cara membuat Kaki Sapi Bumbu Kecap:
- Bersihkan kaki lalu presto kurleb 30 menit dengan tambahan bawang putih cincang dan jahe. Setelah uap panas menghilang kaki sapi marinasi dengan tambahan kecap, merica, garam, kaldu jamur dan kunyit. Diamkan kurleb 2 jam
- Siapkan bumbu2 dan bahan pelengkap. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang lalu masukan kaki yg sudah di marinasi
- Tambahkan sedikit air, beri asam jawa. Icip2 rasa kalo kurang manis bisa tambah gula pasir. Tambahkan bahan pelengkap
- Aduk2 bahan pelengkap sampai agak layu. Setelah rasa pas sajikan kaki sapi bumbu kecap hangat2
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaki sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
