Anda sedang mencari ide resep ungkep daging sapi sisa lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep daging sapi sisa lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep daging sapi sisa lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep daging sapi sisa lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Kemudian tambahkan daging yang telah di-geprek dan rebus kembali dengan sisa air hingga empuk. Untuk proses pembersihan daging sapi yang akan digunakan untuk masak rendang daging, sebaiknya tidak perlu dicuci supaya seratnya tetap terjaga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep daging sapi sisa lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ungkep daging sapi sisa lebaran memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep daging sapi sisa lebaran:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Santan kara
- Siapkan Bawang goreng (aku skip ya)
- Gunakan Gula jawa
- Ambil "Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 btang sere
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil "Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan mrica
- Gunakan ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan garam
Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Masukkan daging sapi asap yang sudah disiapkan tadi. Tunggu dan diamkan sampai sup tomat daging asap ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep daging sapi sisa lebaran:
- Cuci bersih daging sapi kemudian rebus hingga empuk.
- Kemudian haluskan semua bumbu halus.. panaskan minyak diwajan.. masukan semua bumbu halus dan bumbu cemplung
- Tambahkan air masukan daging kemudian gula jawa tunggu hingga agak asat kemudian masukan santan kara
- Aduk2 hingga agak asat test rasa siap disajikan tambah bawang goreng lebih mantul mom 😋
Resep Rendang Daging Sapi Sehat yang ada dalam artikel ini dilengkapi dengan pendamping makanan lebaran berupa resep sambal hijau Padang. Rebus santan dalam wajan besar dengan api berukuran sedang, masukkan bumbu halus plus daun jeruk. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep daging sapi sisa lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
