Sedang mencari ide resep rambak kulit sapi/kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rambak kulit sapi/kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rambak kulit sapi/kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rambak kulit sapi/kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pengen bisa buat rambak dr kulit sapi. Ini dr kulit daging qurban kemarin. Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rambak kulit sapi/kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rambak Kulit Sapi/Kikil memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rambak Kulit Sapi/Kikil:
- Ambil 650 gr kulit sapi/kikil
- Gunakan 200 gr kapur murni
- Ambil 2,5 lt Air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Minyak goreng
Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat. Mineral merupakan kandungan yang paling banyak dalam kulit sapi. Dengan kandungan yang sedemikian lengkap. tak heran jika terdapat manfaat kulit sapi yang sangat banyak untuk tubuh. Beragam manfaat dan khasiat tersebut antara lain : Rambak Kulit Sapi/Kikil.
Cara membuat Rambak Kulit Sapi/Kikil:
- Buat air kapur: pukul kapur jadi bongkahan kecil2. Beri air. Aduk. Nanti akan larut
- Masukkan kikil ke air kapur. Selama 2 hari.
- Bersihkan kikil di air mengalir hingga bersih. Jika masih kulit segar rebus dulu 15 menit biar mudah membersihkan kulit luar. Kerok pakai pisau kulit luar dan bulu2nya sampai bersih.
- Rebus kulit sampai empuk tandanya ditusuk pakai lidi mudah. Potong2 kecil.
- Masukkan ke bumbu halus. Diamkan 1 jam supaya bumbu meresap. Tiriskan. Jemur sampai benar2 kering.
- Goreng di minyak panas.
Pengen bisa buat rambak dr kulit sapi. Ini dr kulit daging qurban kemarin. Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat. Jemur kulit sapi yang telah selesai direndam air kapur di bawah sinar matahari, biarkan sampai mengering; Potong kulit sapi yang sudah mengering sesuai selera; Rebus kulit sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, yakni bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. Angkat dan tiriskan kulit sapi yang sudah direbus Kerupuk cungur/kikil dan Dorokdok. kami menerima pesanan kerupuk cungur ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rambak Kulit Sapi/Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
