Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
- Ambil 1 sdm nanas parut
- Sediakan Tusukan sate
- Ambil Bumbu halus marinasi:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm munjung gula merah
- Gunakan 0,5 sdt kaldu sapi (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu olesan:
- Siapkan 150 ml kecap manis
- Gunakan 0,25 sdt garam
- Sediakan 0,5 sdt gula pasir
- Ambil 0,5 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Cara menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
- Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
- Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
- Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
- Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
- Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa. Olahan daging sapi khas nusantara yang tak boleh ketinggalan adalah sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
