Lagi mencari inspirasi resep 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 33. kuah bakso sapi bumbu halawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 33. kuah bakso sapi bumbu halawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 33. kuah bakso sapi bumbu halawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa:
- Ambil 1/4 kg Iga sapi/balungan
- Sediakan 2 liter Air (disesuaikan)
- Gunakan 1 batang daun bawang/pre
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 bungkus ladaku bubuk
- Siapkan 2 bungkus halawa rasa sapi (boleh diganti masako/royko)
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil secukupnya Pentol, siomay, gorengan, tahu putih
- Sediakan secukupnya Sayur tauge, sawi, kubis,
- Sediakan secukupnya Mie
- Sediakan Bahan Sambal:
- Siapkan 21 buah cabai rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan 33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa:
- Siapkan bahan masakannya.
- Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula.
- Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga.
- Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap.
- Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat.
- Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang.
- Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 33. kuah bakso sapi bumbu halawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
