Sedang mencari ide resep daging sapi sambel goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi sambel goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi sambel goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi sambel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Awalnya bingung mau masak apa, tapi pengen yg pedas", sudah lama ngga makan yg pedas". Lihat juga resep Sambal goreng kentang daging sapi enak lainnya! Lihat juga resep Sambel goreng daging pedas enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi sambel goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Sambel Goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Sambel Goreng:
- Ambil 400 gr daging sapi campur tetelan
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 bh cabe merah
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 1 sachet terasi
- Sediakan Laos setengah jempol di geprek, daun salam kurleb 5 lbr
- Siapkan 1 bh serai, geprek lalu di bundel
- Gunakan sesuai selera Kecap manis (saya pake A*C) dikira2 aja atau
- Sediakan 1 sdm Garam, kaldu bubuk rasa sapi, gula pasir
Daging giling di bentuk bola-bola agar semakin menarik dan di bumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Pasti anda sudah tidak sabar ingin menyantap menu Sambal Goreng Daging ini bukan? Yuk segera memasaknya dirumah; Sambal Kreni Daging Sapi. Pas mati listrik lama, stok di kulkas mencair. jadi lah dimasak.
Cara menyiapkan Daging Sapi Sambel Goreng:
- Cuci daging lalu potong2
- Rebus sebentar bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit dan tomat. Lalu blender sebentar jangan halus2
- Tumis terasi, sampe wangi. Masukkan bumbu yg dihaluskan. Aduk2 terus lalu masukkan daging. Aduk lagi sampe air agak susut. Lalu masukkan air lumayan banyak untuk 2 jam proses masaknya.
- Masukkan laos salam serai. Bisa di percepat dengan presto. Karena saya kurang sreg pake metode2 masak daging bun
- Aduk sesekali. Masak dengan api besar untuk 1 jam pertama. Selanjutnya api sedang.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi. Sesekali aduk. Kisaran 20 menit menuju matang, kecilkan api. Jadi terakhir2 pake api keciiil banget biar kaldu sapi keluar dan ga gosong. Masak sampe tanak biar ga mudah basi
- Tes rasa. Sesuaikan lidah masing2 ya. Klo sudah matang dan empuk, sajikan di mangkuk atau piring. Selamat mencoba bunda❤
InshaAllah buat bekal anak-anak sekolah besok. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Sambel Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
