Lagi mencari ide resep paru sapi goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru sapi goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Babat Hati Paruh Sapi Bacem Enak Lengkap - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Daging Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paru sapi goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paru sapi goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Paru sapi goreng bumbu ungkep memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paru sapi goreng bumbu ungkep:
- Siapkan 1 kg Paru sapi
- Ambil Bumbu rebus :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 16 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 3 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 Sachet Santan cair
- Gunakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air untuk ungkep
Agar lebih nikmat, sajikan dengan sambel bawang dan nasi Sambel goreng hati sapi juga enak disajikan dengan ketupat. Dengan tambahan irisan tipis cabai merah menambah lezat dan nikmat. Kali ini Dapur mamie Membuat Paru ungkep. cara membuatnya mudah dan rasanyapun lezat. PARU GORENG KETUMBAR simple dan praktis RESEP GEPUK EMPAL DAGING SAPI Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih!
Cara menyiapkan Paru sapi goreng bumbu ungkep:
- Rebus paru sapi dalam 1 liter air. Tambahkan jahe dan daun salam. Masak dalam presto selama +- 30 menit. Setelah empuk potong2 sesuai keinginan. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas. Aduk2 sampai layu. Masukkan santan cair dan air untuk ungkep. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam. Tes rasa dan tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan paru sapi dan ungkep sampai bumbu meresap.
- Goreng dalam minyak panas sebentar sampai kuning kecoklatan (jika suka garing bisa digoreng lebih lama). Angkat dan tiriskan
- Paru goreng ungkep siap disajikan
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat paru sapi goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
