Anda sedang mencari ide resep rendang sapi simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Simple menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi Simple:
- Sediakan 1.5 kg Daging Sapi Has Dalam, potong uk. rendang
- Gunakan 700 gr Baby Potato/Kentang biasa dipotong kotak (tanpa dikupas)
- Gunakan 2 pack Bumbu Halus Rendang dari Prima Freshmart
- Gunakan 4 bungkus Santan Kara Segitiga
- Gunakan 200 gr Cabe Merah Giling (Besar, Keriting, Rawit)
- Ambil 5 buah Serai, geprek
- Gunakan 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 jempol Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, dan Penyedap
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam,daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sere sampe harum. Masukan daging tambahkan aduk-aduk tambahkan air, ungkep sampe mendidih. Masukan santan, Gula Garam, dan air asem, aduk agar tidak pecah santannya setelah mendidih kecilkan api tutup dan sesekali di aduk. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Simple:
- Encerkan 4 bungkus santan kara dengan air kira2 12 bungkus air dari bungkus bekas santan.
- Tumis gilingan cabe, bumbu halus prima freshmart, laos, serai, dan daun salam dengan api kecil. (Kemasan bumbu halus prima freshmart seperti ini yaa tp yang tulisannya rendang)
- Masukkan santan yang sudah diencerkan, masak pelan2 sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan potongan daging satu persatu, dan beri bumbu. Masak dengan api kecil perlahan sesekali diaduk sampai kuah santan menyusut. (Lumayan lama yaa, aku ngaduk sambil nonton film Identity sampai selesai masih belum abis kuah santannya, yaa kurang lebih 2 jam-an baru mulai menyusut sesuai yg aku pgn😂😂)
- Rebus terpisah kentang hingga agak matang, lalu campurkan ke rendang yang sudah mulai menyusut kuahnya.
- Masak terus dengan api kecil dan sesekali diaduk hingga sesuai selera yaa, karna ada yang seleranya rendang yang benar2 kering, ada jg yg suka sedikit masih basah.
- Pedas, manis, dan gurihnya sesuaikan selera yaa saat penggunaan cabe, gula dan garam. Selamat mencoba!✨
Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Here is how you cook that.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
