Lagi mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
- Ambil 1 sdm nanas parut
- Siapkan Tusukan sate
- Sediakan Bumbu halus marinasi:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm munjung gula merah
- Sediakan 0,5 sdt kaldu sapi (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu olesan:
- Ambil 150 ml kecap manis
- Ambil 0,25 sdt garam
- Ambil 0,5 sdt gula pasir
- Siapkan 0,5 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum. Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
- Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
- Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
- Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
- Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
- Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa. Olahan daging sapi khas nusantara yang tak boleh ketinggalan adalah sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
