Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng sapi tanpa santan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng sapi tanpa santan:
- Siapkan 500 gr daging sapi (boleh direbus dulu)
- Ambil Kol
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabe hijau diiris serong
- Sediakan Tomat hijau
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah(kalau suka pedas)
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih.
Cara membuat Tongseng sapi tanpa santan:
- Daging boleh di rebus terlebih dahulu dengan bawang putih halus +ketumbar+garam atau bisa langsung di tumiskan nanti
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Masukan daging tambah air sesuai selera. Tambahkan kol, kecap, irisan cabe, tomat, garam, kaldu jamur, masak kira hingga bumbu meresap atau agar hingga kuah agak menyusut.
- Terakhir tambah daun bawang dan bawang goreng
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
