Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi ungkep khas Belanda yang empuk banget. Resep daging sapi ungkep ini diadopsi dari resep Belanda "stoofvlees" "draadvlees" tapi resep ini saya modifikasi disesuaikan. Kemudian ungkep daging sapi di atas api kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi ungkep menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi ungkep:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi ungkep:
- Haluskan bumbu-bumbu
- Potong-potong daging sapi kemudian cuci hingga bersih. Campur daging dengan bumbu halus dan tambah air kemudian ungkep dengan api kecil hingga air mengering
- Setelah mengering airnya beri sedikit minyak goreng dan oseng-oseng sebentar daging agar sedikit lebih kering. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi.
Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Masak dengan cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah meresap pada iga hingga habis. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
