Lagi mencari inspirasi resep kulit sapi (kikil) kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi (kikil) kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit sapi (kikil) kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit sapi (kikil) kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Ambil kulit sapi (kikil)
- Gunakan cabe merah
- Gunakan cabe hijau
- Gunakan daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan kecap manis
- Ambil air
Cara menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut.
- Matikan api. Masakan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit sapi (kikil) kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
