Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon paru sapi (versi kering) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon paru sapi (versi kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) enak lainnya. Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu. Kali ini saya bikin versi kering dimana parunya digoreng terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon paru sapi (versi kering), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon paru sapi (versi kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon paru sapi (versi kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Sediakan 1/2 kg paru sapi
- Ambil 2 lembar daun salam dan daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat iris tipis
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu. Kali ini saya bikin versi kering dimana parunya digoreng terlebih dahulu. Untuk rasa saya lebih memilih yg digoreng terlebih dahulu ya. Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu.
Cara menyiapkan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering):
- Siapkan bumbu, ungkep paru dengan bumbu sederhana (bawangputih + ketumbar + garam) atau bisa menggunakan bumbu instan untuk ayam goreng
- Setelah paru ungkep matang sempurna, tiriskan, peras airnya, goreng hingga matang, potong-potong sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri 5 sdm air, garam dan gula, masukkan paru, masak hingga air menyusut / habis
Kali ini saya bikin versi kering dimana parunya digoreng terlebih dahulu. Untuk rasa saya lebih memilih yg digoreng terlebih dahulu ya. Tidak hanya itu, paru sapi juga mempunyai kandungan zinc dan selenium yang berguna untuk menjaga sistem imunitas tubuh dan menjaga fungsi hormonal. Bagi Anda yang sedang mencari resep olahan paru sapi, bisa mencoba beberapa rekomendasi berikut. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang, tambahkan cabai dan sereh, tumis sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
