Anda sedang mencari inspirasi resep rolade daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 bawang bombay cincang
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung panir
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 wortel iris ranjang (rebus)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 lembar daun pisang
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Tumis bawang bombay, tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tiriskan
- Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung panir, bawang putih+garam halus, saos tiram, lada bubuk, dan tumisan bawang bombay+daun bawang. Aduh hingga tercampur rata
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur hingga menutupi permukaan teflon. Tunggu hingga telur dapat dibalik. Balik. Angkat. Lakukan hingga telur habis (saya 2x)
- Tata telur di wadah ceper. Tambahkan campuran daging diatas telur hingga merata. Beri wortel rebus dan kucai/daun bawang secukupnya. lalu gulung.
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan sebentar di atas api (supaya tidak mudah robek). Letakkan gulungan rolade, dan gulung kembali dengan daun pisang. rapatkan kedua sisi dengan lidi. Kukus rolade selama 20-30 menit.
- Angkat rolade. Tunggu hingga dingin. Potong sesuai selera. Rolade siap disajikan. Bisa juga digoreng atau di buat isian sup😊
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
