Anda sedang mencari ide resep sop daging iga sapi resep otentik mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi resep otentik mertua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging iga sapi resep otentik mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging iga sapi resep otentik mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ikat saledry
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 bks royco rasa sapi
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah pala
- Sediakan 1 rj jahe
- Gunakan 1 bks lada
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Rempah -rempah
- Sediakan 1 bks kapulaga
- Ambil 1 bks bunga sisir
- Siapkan 2 bks kayu manis
- Ambil 1 bks cengkeh
- Sediakan 1 bks lada
- Ambil harga 1 bks = Rp 1000,-
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Yuk simak resep sop iga sapi tersebut di sini. Mungkin di antara kita belum mengenal apa itu iga sapi.
Cara menyiapkan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Rebus daging sampai mendidih,buang airnya.
- Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7)
- Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe
- Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan.
- Kupas sayuraan,potong- potong.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan.
- Note : penampakan rempahnya perbungkus.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
