Lagi mencari ide resep steak daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak daging sapi simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asalamualaikum teman teman di video kali ini aku bikin steak daging sapi yng lembut enak do tambah paduan sayuran yng menyenagkan semoga bisa menjadi. Lihat juga resep Simple beef steak (rumahan) 🥩 enak lainnya. Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa diolah jadi makanan lezat, salah satunya steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak daging sapi simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Daging Sapi Simpel menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Daging Sapi Simpel:
- Siapkan 700 gram Daging sapi (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt garam (ambilnya dr takaran ini dijumputin ya)
- Siapkan 2 sdt lada hitam (bisa pakai lada putih juga)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 sdt oregano kering (pengganti rosemary)
- Ambil 1 sdm margarin (kalo ada butter lebih enak)
- Ambil 2 potong nanas,parut
- Gunakan Bahan Saus :
- Sediakan 5 sdm Saos Tomat
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Bubuk kaldu
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm air (untuk larutin tepung maizena)
- Gunakan Sayur Pelengkap :
- Siapkan 10 buah buncis, potong panjang 5 cm, atau sesuai selera, rebus
- Ambil 3 Buah wortel, potong memanjang, rebus
- Sediakan 4 Buah kentang ukuran sedang, potong memanjang, rebus
Daging dirloin terasa lebih keras dibandingkan dengan tenderloin, harganya pun lebih murah. Pemilihan daging sapi yang berkualitas baik juka dapat menjadikan masakan ini menghasilkan rasa yang lezat. Daging sapi yang bermutu prime biasanya Kunci dalam memasak daging sapi yaitu bagaimana kita membuatnya dapat terasa lebih empuk. Sehingga pada saat dikunyah dan berbagai.
Cara membuat Steak Daging Sapi Simpel:
- Pertama bumbui daging dengan garam dan lada hitam, bolak balik yaa bumbuinnya,diamkan 30-60 menit. kemudian masukkan parutan nanasnya. diamkan 5-10 menit.
- Siapkan bawang bombay, bawang putih dan oreganonya. bawang bombay boleh diiris atau dibiarkan begitu aja juga tidak apa
- Setelah daging siap diolah, panaskan teflon, lelehkan mentega, masukkan daging, bawang putih, bawang bombay, oregano. masak hingga daging masak. proses kematangan tergantung selera yaaa,kalo mau medium setiap sisi cukup 3 menit
- Setelah daging matang, kita buat sausnya. oh iya, pada saat memanggang daging, pasti keluar air-airnya kan tuh, jgn dibuang ya karena itu juga salah satu bahan sausnya (bilang aja sayang,hahaha). Biarkan bawang bombay di teflon, ambil bawang putih sisa bakar tadi, cincang, tumis lagi di teflon yg sama.
- Masukan saos tomat, kecap dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air. biarkan mendidih, tambahkan larutan maizena. masak hingga mengental. angkat,sisihkan. (saya ganti teflon, karena kurang gede,hahaha)
- Tata di piring, Sayuran pelengkap dan daging steak nya, siram kuah steak. siap dihidangkan.
Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak. Panggang daging sapi di wajan datar dengan memakai api sedang. Jangan sampai api terlalu besar karena hanya akan membuat gosong. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Silahkan klik link dibawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Lada Hitam Resep Steak Iga dengan Saus Coklat Steak Ayam, Salad Sayuran & Kentang Rebus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
