Lagi mencari inspirasi resep sate daging idul adha bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging idul adha bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat. Banyak menu sate yang berbeda di setiap daerahnya, misalnya nih kayak Sate Daging Saus Kacang khas Madura Ala FiberCreme ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Ambil 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
- Sediakan Tusuk sate secukupnya
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
- Siapkan 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)
Namun tidak bisa dipungkiri kambing jantan pun juga dapat diolah menjadi sate yang lezat dan istimewa. Seperti daging qurban Idul Adha pastinya adalah kambing. Merayakan Idul Adha, kamu bisa coba mengolah daging kurban dengan membuat sate kambing madura yang khas. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
- Siapkan bara api.
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
- Sajikan…
Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang mudah dibuatnya, yaitu dengan bumbu kecap yang sederhana. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
