Sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian has
- Sediakan 3 buah Kentang, kupas, potong-potong
- Sediakan 4 sdm maizena
- Gunakan 1000 ml air
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng daging
- Ambil Bumbu Tumis:
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris
- Sediakan 4 cm Jahe, iris tipis
- Siapkan 5 buah bunga lawang/pekak
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap ikan/kecap asin
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong (saya skip)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia. Teksturnya empuk juicy dengan bumbu meresap sempurna. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat. Biasa menjadi menu untuk acara hajatan atau hari raya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Potong-potong daging berlawanan dengan seratnya. Taburi maizena, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- Panaskan minyak banyak, goreng daging sekitar 5 menit. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan pekak, kayu manis dan bawang merah. Aduk sampai bawang merah kekuningan.
- Masukkan daging, air, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan bumbu lain. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang.
- Masak sampai kentang dan daging matang. Cek rasa. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat. Aduk rata.
Tapi dewasa ini semur daging sudah menjadi menu makanan di warung makan atau restoran - restoran. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri semur daging sapi dirumah, bisa mencoba resep semur daging sapi dibawah ini yaa. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
