Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi kambing empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi kambing empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi kambing empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging sapi kambing empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate daging sapi kambing empuk memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate daging sapi kambing empuk:
- Siapkan 500 grm daging sapi n kambing campur
- Sediakan 3 lembar daun pepaya
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu olesan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Minyak
- Ambil Margarin dan secukupnya air pans
Haluskan seluruh bahan-bahan bumbu halus dan lumuri pada daging sapi hingga merata. Bungkus daging kambing ini dengan daun pepaya agar teksturnya lebih. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa Solusi yang paling tepat untuk membuat empuk daging sapi dan kambing mentah untuk bahan membuat sate setidaknya ada dua cara, yang pertama sidaging di tutup sama daun pepaya dan dibiarkan sekitar.
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi kambing empuk:
- Cucih bersih daun pepayah,lalu remas2…bungkus daging diam kan 1 jam d kulkas..daging jangan d cuci dulu…biar td bau
- Haluskan bumbu mari nasi Beri air sedikit
- Setelah 1 jam keluarkan,cuci dagingin lalu potong dadu…jangan lupa tusuk sate nya d rendam dulu agar saat menusuk daging tdk mudah patah
- Lumuri daging yg sdh tusuk2 td dengan bumbu marinasi..diamkan 30 menit atau lebih simpan d kulkas agar bumbu meresap
- Setelah meresap panaskan batu bakar atau buat bara api sate siap d panggang,panggang setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan,lalu panggang sampai matang
- Bisa sajikan dengan bumbu kecap atau kacang
Berawal dari banyaknya pertanyaan di mailing list Resep Koki mengenai hal tersebut, maka kami kumpulkan informasi dari berbagai sumber beberapa cara untuk menghasilkan daging yang empuk, lembut, dan tidak alot. Silahkan lanjutkan membaca… Salah satu tantangan dalam mengolah daging merah seperti sapi dan kambing adalah membuatnya menjadi empuk. Sebab, daging kambing mengandung zat besi yang tinggi. Kandungan lemaknya pun jauh lebih rendah daripada daging sapi lho. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging sapi kambing empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
