Lagi mencari ide resep binte kuah kaledo ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal binte kuah kaledo ikan asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte kuah kaledo ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan binte kuah kaledo ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Binte kuah kaledo ikan asap Makanan favorit suami aku hehe. Bakso Kuah Kaledo ala ibu najwa. Kaledo Tulang Daging Sapi kuah keruh asam pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat binte kuah kaledo ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Binte kuah kaledo ikan asap menggunakan 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Binte kuah kaledo ikan asap:
- Siapkan 1 liter jagung pulut pipil
- Siapkan 3-4 potong daging/iga sapi ,
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang asap disuwir2
- Gunakan 1 batang daun bawang, seledri,kemangi diiris smua
- Sediakan bahan pelengkap:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil sesuai selera sambal dan kecap
- Gunakan 6 siung bawang putih dan
- Ambil 1 sashet merica bubuk
- Siapkan jangan lupa bawang goreng biar lebih sedap
- Ambil bumbu halus:
Kuah-nya terbuat dari kaldu sup dan tidak menggunakan santan sehingga cukup segar. Rasa asam dari kuah ini diperoleh dari irisan lemon. Lalampa adalah salah satu camilan khas Sulawesi. Makanan ringan ini banyak ditemukan di daerah Sulawesi, tidak hanya di Sulawesi Tengah.
Cara membuat Binte kuah kaledo ikan asap:
- Tumis bumbu halus smpai harum kmudian tambahkan air 2-3 liter air masukkan tulang dan jagung yg sdh bersih tunggu sampai airx mendidih dan mengental tambahkan penyedap rasa, angkat sajikan bersama taburan daun sebagai pelengkap, jeruk nipis sambal dan kecap,sajikan selagi panas.
Makanan ini terbuat dari beras yang dicampur dengan ikan cakalang. Berkunjung ke Kota Palu tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas Kota Palu. Ibu Kota Sulawesi Tengah ini sendiri memiliki beragam makanan tradisional dengan cita rasa khas yang digemari para pelancong. Yuk, intip dan cicipi pilihan makanan khas Kota Palu berikut: Ikan Kuah Pala Banda Kepulauan Banda, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku, yang terkenal karena keindahan taman lautnya juga memiliki koleksi warisan kuliner yang lezat. Mencoba masakan ulang-ulang, sambal bekasang, dan sop ikan kuah pala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Binte kuah kaledo ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
