Lagi mencari ide resep pindang ikan pari asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan pari asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan pari asap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan pari asap:
- Gunakan 6 bh ikan pari asap
- Sediakan 3 iket Daun kemangi ambil daonnya, cuci, sisihkan
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 0,5 bks royco rasa sapi
- Ambil 5 sdm minyak
- Ambil Bumbu rajang
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 btg sereh keprek
- Ambil 2 ruas jari laos keprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
- Sediakan 1 keping asam gelujur
Ikan pari atau seringkali dikatakan sebagai ikan peh adalah type ikan bertulang riskan. Berlainan dari type ikan yang lain, ikan pari mempunyai bentuk pipih bersayap seperti layang-layang, serta mempunyai satu ekor panjang. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat Jika Anda menginginkan ikan pari asap atau ikan Pe, Anda bisa mencoba yang ini resep angut ikan pe.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan pari asap:
- Panaskan wajan lalu masukkan minyak, tumis bahan rajang sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung aduk rata.
- Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan asapnya. Kecilkan api. Masak hingga air agak susut dari semula
- Masukkan daun kemangi, masak hingga air mendidih. Matikan kompor, beri 0,5 bks royco aduk rata. Jadi deh.
Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda. Harga Ikan Pari Ait Tawar - Sudah tidak asing lagikan dengan ikan satu ini. Ikan pari air tawar memiliki nama latin (Potamotrygon sp) dan dalam bahasa inggris disebut Stingray ini memang sudah lama menjadi ikan konsumsi baik dalam maupun luar negeri. Ikan Cue Layang dibikin dari ikan layang segar. Rasa tawar gurih, bukan ikan asin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang ikan pari asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
