Sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef bulgogi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Beef Bulgogi to rival any Korean restaurant is easy to cook at home!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Bulgogi:
- Ambil Bahan Utama:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 5 sdm biji wijen
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 20 buah cabe kriting ijo
- Ambil 15 buah cabe kriting merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan marinasi:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya minyak wijen (saya pake baceman bawang)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya asam jawa (resep saya)
- Gunakan 50 ml air matang
This beef bulgogi is steak in a sweet and savory marinade that's grilled or pan seared to perfection. Whenever I go to my local Korean restaurant, I have to order the beef bulgogi. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out! What's different the traditional style beef bulgogi and ground beef bulgogi?
Cara membuat Beef Bulgogi:
- Siapkan bahan utama. Iris wortel dan bawang bombai. Cincang bawang putih. Sangrai wijen.
- Ulek bawang putih, lada dan jahe sampai halus, masukkan dlm wadah yg sdah berisi daging, campurkan asam jawa dgn air matang, remas dan ambil sarinya. Campur dgn bumbu marinasi lainnya dlm daging dan biarkan selama 1 jam di kulkas. Hasilnya seperti d gambar.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukan daging dan irisan wortel, aduk2 sebentar.
- Tambahkan, cabe kriting merah dan cabe kriting ijonya bersama kecap manis (sesuai selera aja yaah), aduk2 lalu tutup dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Sesekali dicek dan diaduk agar dagingnya matang merata. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor, taburi setengah bagian wijen aduk rata, sajikan beef bulgogi dlm piring lalu taburi sisa biji wijen td. Selamat mencoba guys🤗🤗
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Fully loaded Korean Beef Tacos with Bulgogi steak The bulgogi beef (a Korean BBQ beef) in this recipe has incredible flavor as the sauce caramelizes in the skillet, coating each delicious bite! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef bulgogi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
