Sedang mencari ide resep cumi sei asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sei asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sei asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sei asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Asap Asam Manis Petai enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya. Setelah kemunculan korean garlic bread, pencinta kuliner Indonesia belakangan juga tengah keranjingan sei sapi (daging asap) yang merupakan kuliner khas Maumere, Nusa Tenggara Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi sei asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi sei asap memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi sei asap:
- Ambil 200 gr cumi (iris)
- Gunakan 2 buah daging sei sapi (iris tipis)
- Siapkan secukupnya sawi putih (potong)
- Ambil 1/2 buah wortel (potong kotak)
- Ambil 1/4 buah b.bombay (iris)
- Gunakan 2 siung b. putih
- Ambil 2 siung b. merah
- Siapkan gula
- Sediakan garam (opsional,krn sei sdh asin)
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan air utk menumis
Masukkan juga jumlah kata dan atau huruf yang sudah diketahui untuk mendapatkan hasil yang lebih akurat. Cumi asin; Cumi asin yang berukuran kecil dan besar, banyak ditemukan di wilayah pesisir Jawa Tengah (Jepara, Rembang). Cocok ditumis dengan cabai hijau, sayur kuah bersantan atau dibuat pepes. Selain bebek goreng dan rujak cingur, kamu juga bisa mencicipi daging asap khas Nusa Tenggara Timur atau sei di Surabata.
Cara menyiapkan Cumi sei asap:
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis aneka bawang hingga harum. Masukkan wortel, beri sedikit air.
- Setelah mendidih,masukkan sei. Beri gula garam merica. Masukkan cumi lalu sawi. Aduk sebentar, tes kematangan cumi. Setelah cumi empuk, matikan kompor. Note: memasak cumi sebaiknya cukup sebentar saja krn kalau terlalu lama malah alot.
BeritaKupang_Daging Se'i atau daging yang diasap, yang merupakan makanan khas masyarakat Rote, NTT dan sudah sangat populer karena kelezatannya, ternyata san. Beli Daging Kering & Asin Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Kering & Asin Aman dan Nyaman di Tokopedia. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi sei asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
