Anda sedang mencari ide resep semur iga sapi enak tapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi enak tapi simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga sapi enak tapi simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Asem Asem Iga Sapi Bahan bahan nya: -Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk. -bawang merah iris tipis -bawang putih iris tipis -lengkuas. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur iga sapi enak tapi simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Siapkan 1 kg daging sapi (iga plus daging)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Ikut direbus
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Semur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm)
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Cieeee manjalita… Hehe… Bahasanya gaul banget yaaa…. Tapi bener lho rasanya mantep dan medhok di lidah. Bener Enak atau Bener-Bener Enak Urap Sayuran Resep Influencer Ibu Susie Agung. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Cara menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam.
- Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya.
- Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak Mungkin di antara kita belum mengenal apa itu iga sapi. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Rasanya pun gak kalah enak dibanding daging sapi atau ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
