Lagi mencari inspirasi resep daging asap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging asap rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging asap rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging asap rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Foto "Daging asap dengan rempah-rempah." dapat digunakan untuk keperluan pribadi dan komersial sesuai dengan ketentuan lisensi Bebas Royalti yang dibeli. Rempah-rempah adalah kekayaan bangsa Indonesia yang sempat mengundang kehadiran penjajah kolonial untuk hadir selama berabad-abad di kepulauan Nusantara. Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging asap rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging asap rempah menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging asap rempah:
- Ambil 4 lembar daging sapi asap
- Ambil 1 batang serai iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah cengek domba
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawah putih
Sebenarnya makan daging asap tidak langsung menyebabkan beberapa penyakit. Daging dan Ikan asap adalah salah satu makanan dengan teknik pengawetan daging dan ikan menggunakan asap. Selain itu, dengan citarasa asap, ternyata memberikan aroma yang khas asap. Mesin Daging Asap atau smokehouse tersedia dengan sistem gas atau listrik.
Langkah-langkah membuat Daging asap rempah:
- Masukkan minyak, tambahkan daging asap goreng hingga matang
- Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata, tambahkan serai dan irisan daun jeruk serta garam. Masak hingga matang
Alat ini digunakan untuk memanggang daging asap dan mempercapat proses pengasapan. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Sup Tomat daging sapi Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah. Metode pengawetan daging (smoking) dengan pengasapan adalah salah satu teknik pengawetan tertua yang dikenal manusia. Walaupun saat ini sudah banyak metode pengawetan moden.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging asap rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
