Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan ikan asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan ikan asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Gulai daun singkong mix ikan asap non santan enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan ikan asap memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur santan ikan asap:
- Sediakan 5 batang terong putih potong bulat besar
- Gunakan 7 helai kacang panjang potong2 sedang
- Gunakan 4 buah tahu putih potong kotak
- Siapkan Ikan asap (option)
- Gunakan Bahan bumbu:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah segar
- Sediakan 3 buah keminting
- Ambil 1 sendok makan ketumbar digongseng biar nanti mudah diblender
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe rawit (option)
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil ________________________
- Siapkan 500 gr Santan peras / santan kara 1 kotak kecil
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan 3 lembar daun salam
Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap Yang Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan tentunya membuat anda tidak perlu ssusah mencarinya, biasanya tersaji di pasar tradisional serta di supermarket. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Cara membuat Sayur santan ikan asap:
- Haluskan bumbu. Saya pake blender, diulek juga boleh ya
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Masukkan daun salam
- Masukkan santan aduk terus jangan sampai pecah
- Masukkan sayur2an nya
- Masukkan ikan asap
- Aduk terus tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya
- Icip2 rasaa… Dan sajikan
Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Lalu masukkan santan masak lagi sebentar dengan api kecil, sayur sudah siap disajikan. Kalau hidangan mangut ala Jawa Tengah ada beberapa variasi, ada yang memakai kunyit sehingga kuahnya kuning, ada yang halusnya dibakar dulu dan ada juga yang cuma ditumis biasa. Monggo silahkan disimak informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sayur nangka ikan asap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
