Sedang mencari ide resep ikan asap kuah santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap kuah santan cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asap kuah santan cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asap kuah santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan asap kuah santan cabe ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan asap kuah santan cabe ijo:
- Sediakan 10 potong ikan asap
- Sediakan 3 buah cabe hijau, potong"
- Sediakan 1 papan petai, kupas dan belah dua
- Gunakan 700 ml santan
- Siapkan Garam secukupny
- Gunakan Gula putih secukupny
- Sediakan Royco sapi
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Lihat juga resep Ikan cucut larak + tahu tempe kuah santan lombok ijo enak lainnya. Kalau lihat ikan asap ide yang muncul di kepala pasti dimasak kuning gini, bau ikan asap bercampur kuah santan menjadi kombinasi yang pas. dessy Lulalisa. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Cara menyiapkan Ikan asap kuah santan cabe ijo:
- Goreng ikan asap sebentar, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum
- Masukkan irisan cabe hijau, dan petai aduk"lalu masukkan santan aduk" hingga mendidih
- Kemudian masukkan ikan asap, dan tambahkan gula, garam, dan royco, cek rasa dan matikan api, siap tuk di hidangkan
Setelah itu masukkan ikan pindang, tahu pong, cabe ijo dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan angkat. Pindang santan cabe hijau siap disajikan. Nah itulah dia resep pindang santan cabe hijau yang cocok untuk menu sajianmu bareng keluarga di rumah. Resep Ikan Pindang Tongkol Cabe Ijo sangat enak apalagi ditambah dengan irisan cabe ijo yang membuat masakan tambah nikmat, resep ini mudah untuk dicoba. Hari ini saya mau berbagi resep Cara Membuat Ikan Pindang Tongkol Cabe Ijo Kuah Santan Pertama-tama cuci hingga bersih ikan tongkol dan buang semua isi dalam perutnya, lalu goreng ikan hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asap kuah santan cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
