Lagi mencari ide resep galantin sapi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal galantin sapi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Galantin ayam saus asam manis. Enak dan anak-anak juga suka banget. Karena sausnya asam manis tidak pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari galantin sapi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan galantin sapi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat galantin sapi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Galantin sapi asam manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Galantin sapi asam manis:
- Siapkan 1 roll galantine daging sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 L air (secukupnya)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan Sayuran Pelengkap
- Ambil kentang
- Sediakan buncis
- Sediakan jagung manis
- Ambil wortel
- Siapkan brokoli
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. Lihat juga resep Asam manis daging sapi favorit suami enak lainnya! Diguyur kuah encer bercitarasa manis, gurih, asam sekaligus segar. Tak lupa mustard dan taburan bawang goreng untuk pelengkap.
Langkah-langkah membuat Galantin sapi asam manis:
- Iris bawang bombay berbentuk lingkaran atau iris dengan bentuk sesuai selera, sisihkan.
- Iris 1 roll galantine menjadi 12-15 bagian.
- Siapkan wajan/teflon kemudian masukan minyak goreng dan tumis bawang bombay, merica hingga harum.
- Selanjutnya masukan irisan galantine, tambahkan saos, kecap manis, garam, penyedap rasa dan masukan 900 ml air, aduk hingga semua tercampur rata dan mendidih.
- Masaklah dengan api sedang dan tunggu hingga air berkurang sehingga bumbu meresap ke dalam galantine.
- Larutkan tepung maizena ke dalam sisa air 100ml, kemudian masukan kedalam teflon dan aduk satu arah hingga kuah mengental dan kembali mendidih dan kemudian angkat jika sudah benar2 matang dan rasa sudah sesuai.
- Potong sayuran pelengkap seperti wortel, kentang, jagung manis, brokoli, buncis dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Rebus sayuran satu per satu ke dalam air mendidih. Tingkat kematangan sayuran sesuai selera. (Kalau saya lebih suka setengah matang sehingga tekstur sayuran tidak layu). Jika sudah sesuai tingkat kematangannya tiriskan.
- Sajikan galantine beserta sayuran pelengkap diatas piring dan selamat menikmati menu sederhana ini bersama keluarga/kerabat. :)
Selat di sini tekstur dagingnya juga empuk meski potongannya besar. Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Cara Membuat: * Campur semua bumbu perendam, masukkan daging, aduk rata. Resep Cara Membuat Daging Sapi Asam Manis yang Gurih dan Lezat, Pakai Tips ini agar Daging Empuk Inilah saatnya Anda menunjukkan bakat Anda memasak sajian istimewa Idul Adha. Berikut resep membuat daging sapi asam manis daging empuk dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Galantin sapi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
