Sedang mencari ide resep bestik daging sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik daging sapi simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik daging sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bestik daging sapi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setelah idul adha Kalian punya daging banyak banget kan. Nah daging sapi kamu bingung mau diapain? Buat bekal buka puasa saat perjalanan mudik Rabu kemarin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bestik daging sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bestik daging sapi simple menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bestik daging sapi simple:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1/4 pala utuh
- Siapkan 1/2 sdm merica butir
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya santan
- Sediakan 1 buah tomat cacah
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdm kecap
- Ambil secukupnya garam gula pasir
- Gunakan pelengkap: wortel, buncis, selada, timun, tomat, bawang goreng
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sebaiknya memakai daging sapi bagian has dalam ataupun has luar. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.
Cara membuat Bestik daging sapi simple:
- Rebus daging sapi 10 menit buang air ya.. kemudian iris tipis2..
- Haluskan: pala, merica, bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng masukkan daging iris dan bawang merah goreng..
- Masukan kecap, saus tomat saus teriyaki.. aduk2 hingga meresap kasih air sedikit kemudian tomat cacah dan santan.. aduk2 hingga air menyusut tinggal sedikit..
- Matikan kompor tutup panci biarkan daging semakin empuk selama 30menit.. nanti setelah 30 menit dipnasi lagi 5 menit ya..
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan kemudian aduk-aduk kembali. Masukkan gula merah, kecap manis kental, garam dapur beryodium, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk-aduk. Masak sambil diaduk supaya tercampur rata sampai kuah bistiknya mengental dan meresap ke dalam dagingnya. Setelah itu, masukkan daging sapi kedalam saus dab aduk-aduk hingga merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bestik daging sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
