Sedang mencari inspirasi resep semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Lidah Sapi menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Lidah Sapi:
- Gunakan 400-500 gram lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai, potong kotak kecil
- Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 1 btr biji pala, belah dua
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan 1/2 bh tomat merah, potong menjadi 8 bagian
- Gunakan 1-2 bh wortel, kupas dan potong Besar
- Sediakan 1-2 bh kentang, potong besar dan goreng hingga matang
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk
Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Lidah Sapi:
- – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. - – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. - – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. - – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. - - Untuk 6-8 porsi
A la rice bowl yang kini tengah trending. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga, dan harganya relatif murah. Meski harganya murah, tidak berarti kualitasnya rendah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan Resep Masakan Semur Lidah Sapi Enak dan Lezat Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih. by pawobe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!