Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep daging sapi ungkep khas Belanda yang empuk banget. Resep daging sapi ungkep ini diadopsi dari resep Belanda "stoofvlees" "draadvlees" tapi resep ini saya modifikasi disesuaikan. Kemudian ungkep daging sapi di atas api kecil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi ungkep memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi ungkep:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Cara membuat Daging sapi ungkep:
- Rebus daging sapi selama 30 menit (sampai empuk)
- Haluskan bumbu2 lalu tumis sampai wangi, msukan kuah kaldu sapi (air rebusan daging sapi) lalu bumbu i garam, gula pasir, gula jawa, dan msukan daging sapi yg sudah dipotong2 sesuai selera tunggu sampai bumbu meresap, lalu masukan santan tunggu sampai bluket koreksi rasa.. danging sapi ungkep siap disajikan 🐴
Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Masak dengan cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah meresap pada iga hingga habis. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
