Lagi mencari ide resep paru sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Paru pedas enak lainnya. paru sapi, bersihkan dan rebus, cabe rawit jika suka pedas, bawang merah, bawang putih, gula merah, tomat, Garam, Kaldu jamur Klintia Dea Sambal Goreng Tempe & Paru Mercon Bumbu balado cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar paru sapi. Rica-rica babat paru sapi. foto: Instagram/@dapur_sederhanavina.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paru sapi pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru sapi pedas:
- Siapkan 1/4 kg paru,cuci bersih,belah agak tipis supaya cepat matang
- Sediakan Bumbu halus (ulek/blender)
- Siapkan 10 cabe keriting
- Gunakan 5 rawit setan
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Bumbu dan pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam gula sesuaikan
- Ambil Kaldu sapi bubuk,saya pakai masako
- Ambil Bumbu rebus
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk boleh skip
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Saat kita pengen masak paru, alangkah baiknya dicuci diair mengalir sambil digosok-gosok, terutama bagian yang bolong. Terus direbus dulu diair mendidih tambahkan daun jeruk dan daun salam beberapa lebar. Sebab paru sapi yang akan dibuat masakan mesti bersih dari darah maupun kotoran pasir yang sering menempel dengan kuat. Tips cara membersihkan paru sapi bisa anda pelajari di bagian bawah ya.
Cara membuat Paru sapi pedas:
- Rebus paru sebentar sampai kotoran keluar
- Bersihkan lalu rebus kembali dg bumbu rebus hingga matang,angkat
- Potong kecil2 sesuai selera paru rebus,lalu goreng sebentar di minyak panas,sisihkan
- Tumis bumbu halus,masukan bumbu pelengkap,koreksi rasa,jika sudah pas masukan paru
- Aduk2 dan siap disajikanš
Resep masakan paru sapi pedas enak spesial. Bahan bahan masakan rendang paru sapi. Ketika membeli paru, pilihlah paru dengan kualitas yang baik dengan ciri-ciri: teksturnya kenyal Kali ini saya akan membuat Paru Balado, karena masakan pedas selalu membuat ketagihan ketika. Paru sapi yang dibalut dengan bumbu balado yang terlihat menggiurkan ini bisa menjadi pilihan Nikmati dengan pelengkap yang menjadi favorit Anda. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang punya banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
