Sedang mencari ide resep gulai cincang sapi (masakan simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cincang sapi (masakan simple) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang sapi (masakan simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cincang sapi (masakan simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai cincang sapi (masakan simple) enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Cincang Padang, Gulai Cincang enak lainnya! Dan tentunya, jadikan resep cincang daging masakan padang ini sebagai santapan lezat bersama keluarga Anda malam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cincang sapi (masakan simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cincang sapi (masakan simple) menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai cincang sapi (masakan simple):
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan Sereh geprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk (buang tulang tengah)
- Sediakan 1 bks santan kara
- Gunakan Air (secukupnya)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu jamur/ sapi
Hidangan dengan penyajian potongan daging sapi berukuran kecil yang mirip seperti daging cincang ini memang menjadi hidangan andalan yang cukup banyak diminati. Hal ini dikarenakan kandungan rempah dan bumbu pada masakan ini tak kalah dengan yang ada pada makanan khas Padang yang lainnya. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai cincang sapi (masakan simple):
- Potong daging sesuai selera (kalau saya potong dadu)
- Haluskan bumbu halus (saya di blender)
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daging, dilanjutkan air dan santan
- Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk
- Tunggu sekitar 2 jam dengan api kecil sampai daging empuk
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur/ sapi
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Kerabu Daging merupakan sejenis kerabu yang sangat popular dinikmati di Thailand. Dibuat menggunakan daging batang pinang yang direbus perlahan-lahan sehingga empuk, lalu dicampur dengan hirisan cili merah, bawang besar, serai, daun ketumbar dan perahan limau kasturi, hidangan masam manis ini sangat sedap untuk dinikmati secara tersendiri ataupun dengan nasi. Menggunakan daging cincang sebagai bahan utama yang bisa didapat dari daging Idul Adha. Gulai cincang adalah salah satu dari berbagai olahan daging di Sumatera Barat. Masakan ini bisa dibuat ketika Idul Adha nanti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai cincang sapi (masakan simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
