Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat Hari Raya Idul Adha adalah momen makan daging porsi berlebih 😀 bingung mau bikin masakan apa dr daging yg buanyak setelah Idul Adha, untuk keseruan keluarga yaitu Bikin sate bareng² tentunya, nah kali ini menik punya rerep bumbu sate Lezat nih, dicoba ya bunda bunda 😉 #. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
- Siapkan 1 sdm nanas parut
- Gunakan Tusukan sate
- Gunakan Bumbu halus marinasi:
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm munjung gula merah
- Sediakan 0,5 sdt kaldu sapi (boleh skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu olesan:
- Gunakan 150 ml kecap manis
- Siapkan 0,25 sdt garam
- Gunakan 0,5 sdt gula pasir
- Gunakan 0,5 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur
Karena jika tidak daging sapi bisa gosong ataupun belum matang (alot). Nah, berikut perhatikan cara memasak daging sapi ini: Langkah pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu sampai benar-benar bersih. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
- Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
- Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
- Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
- Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
- Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap. Demikian resep membuat sajian sate daging sapi khas Madura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
