Sedang mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Sup Iga Asam Pedas sangat cocok bila disajikan pada saat cuaca dingin saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Salah satu yang sering diolah sebagai hidangan inti dari sapi ini adalah bagian iganya, apalagi jika membuat sup yang gurih asam manis dari bahan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi asam pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup iga sapi asam pedas:
- Ambil 500-600 g iga sapi(potong")
- Sediakan 2 cm jahe(geprek)
- Sediakan 2 liter air
- Ambil Bumbu halus👇
- Gunakan 4 siung bawang merah agak besar
- Ambil 4 siung bawang putih agak besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar👇
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng serai
- Ambil 2 buah tomat hijau(potong)
- Siapkan 3 buah cabe hijau(potong)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Sediakan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Siapkan 1/4 gelas air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu sapi
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Iga bisa diolah jadi berbagai hidangan mulai sup berkuah gurih hingga iga penyet yang sambalnya pedas nendang. Kalau mau bikin iga sapi asam pedas bisa lihat resep lengkapnya di sini.
Cara menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Mari kita coba memasak resep krengsengan iga sapi berikut ini! Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman. Bagaimana kalau iga sapi dimasak dengan kuah pedas asam? Berikut bahan dan cara yang dapat dicoba. Cara Membuat Steak Daging Sapi Di Rumah Ala Restoran Nan Empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
