Lagi mencari ide resep krengsengan pedas daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan pedas daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan pedas daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan pedas daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Apabila Anda bosan dengan hidangan daging yang cenderung monoton, krengsengan daging dapat jadi opsi lain. Belum pernah makan yang namanya krengsengan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan pedas daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Pedas Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Pedas Daging Sapi:
- Siapkan 200 gram daging sapi khas dalam
- Ambil 🌻Bumbu di haluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam gula totole
- Gunakan 🌻Bumbu tidak di haluskan:
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1,5 ruas lengkuas
Tuang air panas secukupnya, masak hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, aduk dan masak lagi hingga bumbu mengental, air berkurang dan daging empuk. Krengsengan daging sapi siap sajikan dengan nasi hangat. Krengsengan Pedas Daging Sapi Masih ada stok daging idul adha di kulkas alhamdulillah tahun nih berkah bgt bosen kalo cuma di sop rendang sate akhirnya menu makan siang jatuh ke resep'a dapur vy yaitu krengsengan pedas daging beneran nih enak bgt krna udah laper saya makan dulu baru deh posting 😂😂 mba vy nih resep'a enak ende.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Pedas Daging Sapi:
- Haluskan bumbu dan iris-iris tipis daging.
- Tumis bumbu hingga harum dan agak berminyak, kemudian masukkan serai daun salam dan lengkuas, aduk rata. Kemudian masukkan daging, masak sebentar hingga warna daging berubah.
- Tambahkan air secukupnya. Garam, gula, totole dan kecap juga. Masak hingga daging empuk dan airnya asat.
- Siap di hidangkan dengan nasi hangat 😆
Krengsengan paling cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Tambahkan sedikit cabe memberikan aksen pedas yang enak di antara rasa manis yang dominan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Edisi bongkar Draff Penasaran ama Krengsengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Pedas Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
